Кекс с бананами в карамели (в СВЧ) - ДЕСЕРТЫ - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Каталог рубрик - Я Сама!

    Я  Сама!                   "Живет лишь тот, кто творит.." Ромен Роллан

Меню сайта
Следуйте за нами!
Погода
Жители сайта

Зарег. на сайте

Всего: 75
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0

Из них

Администраторов: 1
Модератор форума:
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 74

Из них

Парней: 9
Девушек: 66

Главная » Статьи » КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ » ДЕСЕРТЫ

Кекс с бананами в карамели (в СВЧ)



Понадобится:

Сахар для карамели – 6 ст.л.;

Сахар для теста – полстакана;

Яйца – 2 шт.;

Масло сливочное – 60 гр.;

Молоко – ⅓ стакана;

Мука – полстакана;

Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;

Стакан 240 мл.

Форма для выпечки: круглая, объемом 2 литра.

Примечание:

1. Этот кекс пекла в виде кольца – со стаканом.
На дно формы положила кусок пергамента для выпечки, на него – стакан с водой.
Вокруг стакана, на дно формы, нужно насыпать сахар – 6 столовых ложек,
и на сахар 3 ст. ложки воды – будем делать карамель.
Сахар должен весь намокнуть . Поставьте эту конструкцию в СВЧ и варите,
пока сахар не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
На это уйдет несколько минут – 4-5 примерно. Получилось?
Достаем, и пусть стоит, ждет, остужается.


2. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем растопленное масло,
молоко, муку с разрыхлителем и замешиваем негустое тесто.

3. Банан нарежем кружочками толщиной около 0,5 см и выложим на дно формы,
поверх карамели. Заливайте тестом, и можно печь .



4. Готовился пирог 4 минуты на 900 Вт, и 5 минут «выстаивался».


5. Перед тем, как извлекать его из формы, проведите тонким ножом или палочкой между тестом и стенками стакана,
и, слегка поворачивая, выньте стакан.
Если пирог сам не отошел от стенок кастрюльки,
тоже осторожно проведите ножиком вдоль стенок.
Накрываем большой плоской тарелкой и тихонько переворачиваем вместе с ней.
Теперь снимите бумагу, пока она не прилипла к карамельке - собственно карамель,
кстати, вы тут не найдете – она растворилась и пропитала бананы и макушку пирога. Готово! 



Категория: ДЕСЕРТЫ | Добавил: MissТолерантность (19.04.2011)
Просмотров: 695 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 52
Форма входа
Рекомендуем
Давай поговорим?!
Интересное

Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено!

http://ruhnayrabota.ucoz.ru/ 2016

Яндекс цитирования