для его приготовления нам понадобятся:
3 пачки печенья "Счастливый день" или "Юбилейное"
600 г творога
300г йогурта
2 шоколадки
3 ч.л. какао
1 чашка крепкого холодного кофе (можно растворимый)
3 ст. л. лимонного сока
3-4 ст. л. сахара
Для начала нужно сварить крепкий кофе, процедить и остудить. Приготовить съемную форму для торта. Теперь берем печенье, макаем его в кофе и быстро вытаскиваем.
Укладываем его в форму в два слоя.
Посыпаем печенье какао, сверху укладываем шоколадную стружку и откладываем в сторонку
Далее готовим крем:
творог смешиваем с сахаром, добавляем йогурт и лимонный сок. т.к. творог крупнозернистый, а нам надо более нежную текстуру, тут поможет миксер или блендер... измельчаем массу.
Готовый крем укладываем сверху и разравниваем. Убираем в холодильник на 3 часа или на ночь.
готовый тортик посыпаем шоколадом
| 
Всего: 81 
Новых за месяц: 0 
Администраторов: 1 
Модератор форума: 
Проверенных: 0 
Обычных юзеров: 80 
Девушек: 72
