Салат из курицы с мандаринами - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Каталог рубрик - Я Сама!

    Я  Сама!                   "Живет лишь тот, кто творит.." Ромен Роллан

Меню сайта
Следуйте за нами!
Погода
Жители сайта

Зарег. на сайте

Всего: 75
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0

Из них

Администраторов: 1
Модератор форума:
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 74

Из них

Парней: 9
Девушек: 66

Главная » Статьи » КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ » САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Салат из курицы с мандаринами

Салат из курицы с мандаринами


Вам потребуется:

2 куриных грудки без кожи
3-4 мандарина
1 стебель лука порея
100 г смеси листовых салатов
горсть салата фризе
растительное или оливковое масло

для соуса:
3 ст. ложки полусухого хереса
3 ч. ложки соевого соуса.
3 ст. ложки мандаринового или апельсинового сока

Приготовление:

Куриные грудки нарезать поперек волокон тонкими полосками. 
У лука-порея удалить корешок, очистить и нарезать кольцами.
Растительное или оливковое масло разогреть в сковороде и небольшими
порциями обжарить в нем кусочки мяса до золотистой корочки.
Обжаренное мясо выложить на бумажные полотенца. Затем в этой же сковороде
обжарить лук-порей.

Свежие мандарины очистить от кожуры, разделить на 
дольки и с каждой дольки снять пленку. Мандариновый или апельсиновый
сок довести до кипения, влить херес и соевый соус. Листья салатов помыть,
высушить и выложить в салатник, сверху уложить обжаренные кусочки курицы и
порей, полить теплым соусом, украсить дольками мандарин и салатом фризе.

Приятного аппетита!
Категория: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Добавил: MissТолерантность (08.04.2011)
Просмотров: 511 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Наш опрос
Что добавить на сайт?
Всего ответов: 14
Форма входа
Рекомендуем
Давай поговорим?!
Интересное

Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено!

http://ruhnayrabota.ucoz.ru/ 2016

Яндекс цитирования