Итак, для вкусного "Муравейника” возьмите:
1 стакан сахарного песка;
3 яйца;
1/2 ч.л. соды;
уксус;
5 ст.л. сливок или жирной сметаны;
5 ст.л. сливочного масла;
4 ст. муки;
Для крема:
сок половины или целого небольшого лимона;
1 банка сгущенного молока;
200 г сливочного масла;
1 стакан измельченных или толченых орехов;
3 ст.л. меда.
Торт "Муравейник” – способ приготовления:
1. Яйца хорошенько размешать вместе с сахаром, можно взбить миксером.
2. Соду погасить уксусом и влить в сахарно-яичную смесь.
3. Сливочное масло растопить и вместе со сметаной и мукой присоединить к тесту.
4. Получившееся тесто разделить на 6 приблизительно равных частей и все поместить в холодильник на 2 часа, а затем натереть на крупной терке либо выпечь коржами.
5. Если обошлись без терки, пропустить все тесто через мясорубку.
6. Приготовить крем: смешать размягченное сливочное масло с измельченными орехами, сгущенкой и медом. Добавить лимонный сок. Дополнительно в крем можно вмешать полстакана распаренного мака, от этого он будет только вкуснее.
7. Тесто перемешать в миске с кремом и выложить на блюдо горкой, в виде муравейника.
| 
Всего: 81 
Новых за месяц: 0 
Администраторов: 1 
Модератор форума: 
Проверенных: 0 
Обычных юзеров: 80 
Девушек: 72
