Ингредиенты:
- куриное филе - 300г,
- чернослив - 8 шт.,
- 2 яйца,
- 2 свежих огурчика, укроп, петрушка,
- грецкие орехи 30г,
- майонез.
Рецепт:
1. Куриное филе отварить, остудить. Яйца отварить
вкрутую. Из чернослива достать косточки, замочить сухофрукты в горячей воде на
10 минут, хорошо отжать.
2. Мелко порезать филе, яйца, огурчики и чернослив. С
огурцов можно предварительно снять кожицу. Измельчить пару веточек укропа и
петрушки, добавить в салат. Заправить майонезом, украсить измельченными
грецкими орешками.
|