Продукты: 2 средних кабачка 1 яйцо, 3-4 столовые ложки муки соль по вкусу масло растительное для жарки Майонез чеснок зелень петрушки.
Приготовление: 1. Натереть кабачок на тёрке 2.Добавить яйцо,соль, муку 3.Всё хорошо размешать 4.Нагреть сковороду с растительным маслом. 5.Выложить ложкой кабачковую массу(ввиде небольшого блинчика) 6.Обжарить с обеих сторон. 7.Так проделать со всей массой.(у меня получилось 4 блинчика) 8.Чеснок мелко порубить вместе с зеленью укропа и смешать с майонезом. 9.Каждый блин промазать кремом из майонеза. Получается вкусно
|