Тесто №1 Фарш мясной (куриный)-300 гр Яйца-2 шт Сливки или молоко-1 ст Лук зеленый -1 пуч Соль,перец Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто Масло раст-2 ст.л Все смешать Выпекать блины. Получается 3 блина
Тесто№2 Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке Лук зелен-1 пуч Яйца-2 шт Сливки или молоко- 1 ст Соль,перец Раст.масла-2 ст.л Муки столько возьмет Испечь 3 блина
Начинка: Грибы 500 гр лук-2 шт Соль,перец Грибы жарить с луком на сковороде.
Сыр твердый-100 гр потереть на терке Майонез
Сборка торта: Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин и т.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.
Приятного аппетита
|